源右エ門織田屋さんは小松市今江町の豆腐屋さんで、少し前に北國新聞で記事になっていたので行ってみました。
豆腐や油揚げ、豆腐ハンバーグ、米粉パンなど商品の種類はとても多く、一部の商品しか試していませんが、私が今とてもきにいっているのが「ゆず豆腐」と「豆腐ハンバーグ」です。
ゆず豆腐はゆずの香りが香ばしく、酸味があって湯とうふにピッタリでした。
豆腐ハンバーグはとてもボリュームがありビックリしましたが、本物のハンバーグに近い食べ応えがありました。体には豆腐ハンバーグのほうが断然よさそうですね。
大豆を作る人、豆腐を作る人、豆腐を食べてくれる人の「顔」がみえることが大事というモットー、永くお店を営んでいるそうです。
ぜひ顔を出してみて下さい。
源右エ門 織田屋
小松市今江町9丁目461番地 電話番号:0761−24−2485
今日もクリック↓
石川県のブログ集です